lunes, 31 de diciembre de 2012

POSTRES PARA NAVIDAD =D

pastel de mousse de chocolate





Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla en cubos
  •  350 gr de chocolate negro troceado
  • 200 gr de azúcar moreno
  • 5 huevos grandes separadas las yemas de las claras
  • una pizca de sal
  •  azúcar molido.
Tiempo de elaboración | 1 hora

Cómo hacer pastel de mousse de chocolate


Recubrimos la base de un molde con papel de hornear y untando con mantequilla sus paredes. Ponemos la mantequilla y el chocolate en un cazo, y este sobre otro al baño María, cuidando que la base del mismo no esté en contacto con el agua.
Dejaremos cocer la mezcla, removiendo suavemente hasta que se hayan derretido la mantequilla y el chocolate. Después, los dejamos enfriar un poco y, luego, incorporamos el azúcar seguido por las yemas, de una en una.
Colocamos las claras de huevos con sal en un cuenco limpio, y las batimos hasta alcanzar el punto de nieve. A continuación, las incorporamos lentamente a la mezcla de chocolate y vertemos la masa en el molde, alisando la superficie.
Horneamos el pastel a 180ºC unos 45 minutos o hasta que pinchando con una aguja esta salga limpia. Tiene que quedar la superficie firme y el centro debe temblar al agitar el molde. Dejamos enfriarlo sin desmoldarlo y lo servimos espolvoreado de azúcar molido (con un poco de nata también esta muy rico) :)



galletas jengibre y canela



Ingredientes

  • 260 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 5 gramos de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 huevo
  • sal
  • Para decorar (opcional):
  • 1 clara de huevo
  • 100 gr azúcar glas
  • zumo de medio limón
  • chocolate de cobertura
  • colorante alimentario



Como hacer las Galletas de jengibre y canela 

En un bol mezcla la harina tamizada, el azúcar moreno, el bicarbonato, la canela, el jengibre y una pizca de sal. Bate el huevo y añádelo a la mezcla. Después, agrega la mantequilla a punto de pomada y mezcla hasta tener una masa homogénea.
Extiende un poco de harina en una superficie lisa y coloca la masa encima. Estírala con un rodillo hasta tener medio centímetro de espesor.
Corta la masa con moldes con motivos navideños y colócalos sobre una bandeja forrada con papel de horno. Introduce en el horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Retíralas del horno y deja enfriar antes de servir.
Si quieres decorar las galletas, bate la clara a punto de nieve y añade poco a poco el azúcar glas y unas gotas de zumo de limón. Añade colorante alimentario (opcional).
Funde el chocolate en una cazuela a fuego lento removiendo constantemente.
Cuando las galletas estén frías, decora con el chocolate y el glaseado.


y eso es todo no se os olvide dejar un comentario :)




miércoles, 7 de noviembre de 2012






             gracias a vosotros tenemos ...

               

domingo, 4 de noviembre de 2012

palmeras de hojaldre

palmeras
ingredientes (18 palmeras)
 1 Lámina Masa de Hojaldre Fresca
* Azúcar blanca
preparacion:

ASO 1: Preparar y azucarar el Hojaldre
En primer lugar prepararemos el hojaldre para montar después las palmeritas. Para ello usaremos una superficie lisa para poder trabajar bien.
Esparciremos azúcar abundante por toda la superficie de trabajo y a continuación desplegaremos la lámina de hojaldre y la pondremos encima.
Presionamos la masa para que el azúcar 
Azucarar Hojaldre para Palmeritas
A continuación esparciremos de nuevo azúcar por la capa superior de la lámina de hojaldre, y la extenderemos para que quede repartida por todas las zonas de la masa por igual. Pondremos una hoja de papel de horno vegetal (normalmente suele venir con la masa) sobre la capa de azúcar y volvemos a presionar para que esta vez el azúcar se quede adherida a la capa superior de la lámina de hojaldre.

PASO 2Plegar la Masa
Una vez hayamos azucarado el hojaldre, lo plegaremos para darle la forma característica de las palmeritas.
Para ello seguiremos los pasos que se indican en la siguiente imagen, teniendo en cuenta que hay que plegar ambos lados de la masa hacia la parte central tantas veces como sea posible hasta que no tengamos más opción de seguir doblando, presionando bien siempre que se haga un pliegle para que nuestras palmeritas queden compactas:
Preparación Hojaldre para Palmeritas
 
PASO 3Cortar la Masa
Una vez tengamos la masa plegada nos dispondremos a cortarla para sacar las palmeritas. Lo ideal es hacerlas con 1,5 cm de espesor.
IMPORTANTE: Usa un cuchillo lo suficientemente afilado para no deformarlas cuando las cortes.
Hay quien desecha la parte de los extremos para que salgan todas las palmeritas iguales, nosotras las aprovechamos y las horneamos, eso sí, ten cuenta que no te saldrán como las otras, saldrán igual de buenas pero deformes.
Corte y Preparación de Palmeritas
 
PASO 4Hornear
Por último solo nos queda hornear. Para ello habremos calentado el horno previamente con calor arriba y abajo a 210 ºC.
Pondremos las palmeritas en la bandeja del horno, sobre el papel vegetal que usamos con anterioridad para adherir el azúcar en la parte superior de la masa, dejando espacio suficiente entre ellas (unos 6 o 7 cm) teniendo en cuenta que a medida que se haga la masa se va a expandir a lo ancho.
Bajaremos la temperatura a 200 ºC e introduciremos la bandeja con las palmeritas, dejándolas horneandose 20 minutos, o hasta que el borde de las palmeras se oscurezca y tomen su color dorado característico.
 PASO 5: Dejar Enfriar y Servir
Una vez se hayan hecho nuestras palmeritas las sacaremos del horno y las dejaremos enfriar.
RECOMENDACIÓN: Deja que se enfríen bien para que el hojaldre y el azúcar se endurezca y queden en su punto. Si las tomas recién hechas su sabor inicial podrá engañarte, puesto que estarán más insípidas y excesivamente tiernas.
Una vez frías estarán listas para tomar.
 
Palmeritas Normales y con Chocolate

viernes, 2 de noviembre de 2012

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Trufas de chocolate con galletas maría

Ingredientes:
1 Paquete de galletas maria.
leche condensada, la que admita.

Colacao o cacao en polvo.

Fideos de chocolate.
Instrucciones:

Se trituran las galletas maria, hasta que esten hechas polvo, las ponemos en un bol y le vamos añadiendo la leche condensada, poco a poco yremoviendo nos tiene que quedar una consistencia dura que no este muy blanda, le añadimos el cacao, hasta que nos colore la masa y la metemos en la nevera, cuando este fria sacamos y hacemos bolas que pasamos por fideos de chocolate ycacao y volvemos a meter en la nevera.
 
 
 
 
 Bizcocho de yogur natural
 
 
 
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- Aceite (1 vaso de yogur)
- Harina (2 vasos de yogur)
- Azúcar (2 vasos de yogur)
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
 
Preparación:
Antes de empezar ponemos a precalentar el horno a 180º. En un bol batimos primero los huevos, después le echamos el yogur, y seguimos batiendo hasta que quede todo bien mezclado.
Ahora añadimos los dos vasos de azúcar a la mezcla que hemos preparado antes, y los tres vasos de harina, la tamizamos con un colador. Sobre la harina echamos el resto de los ingredientes: la levadura y el aceite. A continuación removemos todo muy bien con unas varillas y lo mezclamos.
Seguidamente untamos el molde que vayamos a usar con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina, esto hará que el bizcocho no se pegue y podamos desmoldarlo mejor. Vertemos la mezcla dentro del molde y lo metemos en el horno durante unos 30 minutos.

martes, 23 de octubre de 2012


  las 7 mejores canciones

                                  1 Te voy a esperar:
                  


                                           2 Gangnam Style:

                 


                                   3 whistle
                



                                Pan y Mantequilla
                 


                                        5 This is Love
                


                                            6 call me maybe
               


                                  7 noche de estrellas

              

viernes, 22 de junio de 2012

http://cupcakesytartas.com
¿De qué trata “Los Juegos del Hambre”?
La película, al igual que el libro, está ambientada en un futuro post-apocalíptico en el que un gobierno tiránico obliga a cada uno de los distritos en que se divide el país a entregar un niño y una niña para celebrar los Juegos del Hambre, unas batallas a muerte transmitida por Tv. Cuando la pequeña Primrose Everdeen (Willow Shields) es elegida como la nueva participante, su hermana mayor, Katniss Everdeen (Lawrence), se ofrece voluntariamente para remplazarla. Lo que no sabe ella es que tan peligrosos serán los desafíos que tendrá que enfrentar junto a su compañero Peeta (Hutcherson), y como su participación en los juegos podría ser el principio de un gran cambio.
Curiosidades de “Los Juegos del Hambre”

- El 22 de febrero, el estudio Lionsgate empezó a vender entradas anticipadas para la película. En ese mismo día se agotaron todas las entradas, rompiendo el record antes impuesto por “La Saga Crepúsculo: Eclipse” (2010).

- Suzanne Collins, la autora del libro, también se encargó de escribir el guion de la película.

- Liam Hemsworth (Gale) y Jennifer Lawrence (Katniss), los dos rubios naturales, tuvieron que pintarse el pelo de marrón para sus papeles en esta película. Por su parte, Josh Hutcherson (Peeta), de color de pelo negro, tuvo que teñírselo de rubio para interpretar su rol.

- Otras actrices que fueron consideradas para el rol de Katniss: Chloë Grace Moretz (“Kick-Ass”), Hailee Steinfeld (“Temple de Acero”), Abigail Breslin (“Pequeña Miss Sunshine”), Saoirse Ronan (“Hanna”), Emma Roberts (“Scream 4”) y Emily Browning (“Sucker Punch”).

- Otros actores que fueron considerados para el papel de Peeta: Alex Pettyfer (“Soy el Número Cuatro”), Lucas Till (“X-Men: Primera Generación”) y Alexander Ludwig (“Los Seis Signos de la Luz”). Si bien no obtuvo este rol, Ludwig fue elegido para interpretar un papel secundario.

- Otros actores que fueron considerados para el personaje de Gale: Chris Massoglia (“El Aprendiz de Vampiro”), David Henrie (“Los Hechiceros de Waverly Place”) y Drew Roy (“Falling Skies”).

- El famoso compositor Danny Elfman (“Charlie y la Fábrica de Chocolate”, “Spider-Man”, “Batman”, “El Extraño Mundo de Jack”) iba a hacer la música de la película, pero tuvo que abandonar el proyecto por problemas de agenda. El estudio llamó entonces al compositor James Newton Howard (“Linterna Verde”, “Agua para Elefantes”, “Soy Leyenda”, “El Último Maestro del Aire”).

- Si bien todo dependerá de qué tal le vaya a la película en taquilla, la adaptación del segundo libro de la saga (titulado “En Llamas”) ya está en preparación. El tercer libro se titula “Sinsajo” (“Mockingjay” en inglés) y también podría llegar a los cines en un par de años.



                         PEETA
Peeta (Josh Hutche) no solo ha interpretado a uno de los protagonistas de los juegos del hambre, también (de pequeño)
  • viaje al centro de la tierra  
  • un puente hacia terabithia
  • Kicking and Screaming
  • Polar Express
  • Zathura
  • Wilder Days
  • One Last Ride
  • little manhattan
  • "American Splendor
  • Miracle Dogs
  • Eddie's Father
  • Line of Fire



sábado, 16 de junio de 2012

viernes, 15 de junio de 2012

los juegos del hambre

                             
   Letra l de ComicLetra o de ComicLetra s de Comic
Letra j de ComicLetra u de ComicLetra e de ComicLetra g de ComicLetra o de ComicLetra s de Comic
Letra d de ComicLetra e de ComicLetra l de Comic
Letra h de ComicLetra a de ComicLetra m de ComicLetra b de ComicLetra r de ComicLetra e de Comic     

                Pélicula:



                            Libros:




Personajes:





¿quien ganara?

martes, 8 de mayo de 2012

asdf movies

                                                     ASDF MOVIES:


viernes, 27 de abril de 2012

pulseras de chapas :)

Materiales:
materiales para hacer las pulseras con chapas de refresco 
Tutorial:


pulseras con chapas de refresco 2
pulseras con chapas de refresco 3pulseras con chapas de refresco 4pulseras con chapas de refresco 5pulseras con chapas de refresco 6pulseras con chapas de refresco 7pulseras con chapas de refresco 8pulseras con chapas de refresco 9

Recomendaciones de películas

RECOMENDACIONES:

              Lorax
 (para todos los públicos)                                         El Gato Con Botas
                                                                                        (para todos los públicos)



                Blancanieves mirror, mirror                                                             Furia de titanes 2
 (a partir de 7 años aproximadamente)                                           (a partir de 8 años)